Páleo e autoimunidade

Uma vez abertas as portas da permeabilidade intestinal, a coisa vira uma loteria. Na melhor das hipóteses, desenvolve-se um quadro de inflamação crônica de baixo nível (low level chronic inflamation); na pior das hipóteses, autoimunidade franca.
A especificidade dos autoanticorpos determinará então a sintomatologia: dermatites, artrites, rinites, polineuropatias, cistites não infecciosas, todas “idiopáticas”, e todas com alta taxa de remissão após a retirada completa do agente agressor.

REPITO, não são anticorpos contra o glúten (por isso, os exames de doença celíaca serão NEGATIVOS). São anticorpos contra uma miríade de outros antígenos que ganham acesso ao sistema imunológico devido a um aumento da permeabilidade intestinal (“leaky gut”), sendo o glúten apenas o agente desencadeador do processo, através do efeito da gliadina sobre a zonulina.

Blog Dr. Souto

Festa Literária Internacional de Paraty: 30 de julho a 3 de agosto 2014

O homenageado desta edição é o Millôr.

“Não estou aqui para fazer piada”, esclareceu certa vez, sem insistir muito, o artista multitalentoso Millôr Fernandes. Um desavisado acreditaria estar diante de mais uma de suas tiradas.

O genial guru do Méier; livre como um táxi;um nome a zerar;enfim, um escritor sem estilo — não satisfeito em atribuir-se verdadeiros slogans, Millôr ainda apoderou-se de mais um, proferido em tom de crítica pelo poeta Cláudio de Mello e Souza: “O inventor da liberdade de imprensa”.

http://www.flip.org.br/

Anima Mundi 2014: Rio de Janeiro 25 de julho a 3 de agosto

http://www.animamundi.com.br/

Fliz bike

Conceitualmente, as bicicletas mudaram pouco desde a sua invenção. É claro que os materiais, tecnologia e acessórios avançaram, mas o esquema básico de duas rodas, guidão e tração por pedal pouco mudou. Se isso prova a eficiência do veículo, não impede que designers e inventores tenham novas ideias.

No Catraca Livre

Esta “magrela” com seu formato lembra outro apelido carinhoso que ela tem: “camelo”. As primeiras bicicletas, de madeira, também eram impulsionadas com os pés.

 

Os inventores desta bicicleta conceito inclusive citam uma bicicleta chamada de “Laufrad” (Imagem abaixo).

Seria interessante saber a eficiência da conversão de energia muscular em movimento comparativamente aos sistemas com pedal. Ou com uma corrida sem a bicicleta e na mesma velocidade. O impacto nas articulações pelo menos é menor, nos diz a intuição. A suspensão pelos cintos na posição mostrada pode ser mais confortável do que em algumas bicicletas. As bicicletas para longas distâncias já exploram isto (Veja imagem abaixo).

The prior aim of developing FLIZ was to bring a completely new driving experience to everyone. Based on the very first bike – the “Laufrad“ – we created a velocipede concept of healthy, ecological mobility in overcrowded urban space. Its laminated, innovative frame with 5 point belt system provides a comfortable, ergonomic ride between running and biking. The frame integrates the rider and due to its construction it works both like a suspension and like a top carrier whereas the belt replaces the saddle and adjusts your position.

http://fliz-concept.blogspot.com.br/

Paladar e evolução

Você já parou para pensar como ou por que os animais comem justamente os alimentos que lhes fazem bem? Você não precisa ensinar um lobo a gostar de carne, ou uma ovelha a gostar de grama. O paladar, como de resto todas as demais características de um animal, foi selecionado por milhões de anos de modo que animais que naturalmente gostassem mais daqueles alimentos que lhes mantivessem saudáveis teriam mais chances de sobreviver. Por que seria diferente com a espécie humana? Por que desejamos tanto consumir tudo o que nos leva à ruína, como açúcar e guloseimas, derivados de trigo e todo o tipo de alimento processado e industrializado?

Blog do Dr. Souto

Festival de Jazz em Rio das Ostras em 2014

 

jazz-rio-das-ostras-1

jazz-rio-das-ostras-2

jazz-rio-das-ostras-3

 

Fuel

 

An open-source* general-purpose object serialization framework developed in Pharo Smalltalk environment.*: Developed under the MIT license.

http://rmod.inria.fr/web/software/Fuel